連日の鉄瓶の話ばかりで申し訳ないけれど、また鉄瓶の話。
プレゼントの南部鉄器の風鈴
鉄瓶と同じ色だと思っていたから、深いグリーンで意表をつかれた。
小さくシンプルで好き。
音もとても良かった。もっとゆったり鳴らしたかったけれど片手だと難しかった。
早速カーテンレールのところに吊り下げている。
カーテンレールにはもうひとつＳの形見となった厄除けともなる箸風鈴がある。
私は行けなかったが家族と行った旅先で買ったものらしい。
お母様がくださるというので、もらってきた。
これもいい音なので窓辺のカーテンレールにかけており、朝晩の開け閉めの時に音を聞いている。
鉄瓶と錆
鉄瓶の話になると、必ず言われるのがお手入れ。
私もそれがずっと気がかりで、購入に至らなかった。
「錆させないようにね」と私より年上の友達（という表現が難しいが）からもれなく言われたこと。
とりあえず、使い終わったら水を全部捨ててよく乾かせば良さそうなので、それだけは気をつけようと思う。
というわけで鉄瓶乾かし中
蓋を開けたまま、少し空焚きして放置。
日本の鉄瓶だからマグカップも和物で。
源右衛門のを２つ持っている。
赤い方はずーっと昔送別の品としてお茶碗とお揃いでもらった。
できれば右の柄が良かったけど贅沢は言えない。グリーンも嫌いじゃないから嬉しかった。
マグカップも小ぶりで持ちやすい。
これも素敵で買ってもいいかも・・・。
出番が増えたアイテム〜鍋つかみ
濡れ布巾でも良いが、普段からル・クルーゼの鍋つかみを愛用。
２つあるけれど、片方しか使わないからもう１つはしまわれている。
この形、ミトン型より便利！
片手でも指を入れやすいから。
[rakuten:heartlandtrading:10009559:detail]
[rakuten:smile-hg:10024106:detail]
シリコンが今人気みたいだけれど、私は苦手なので布製のこのタイプを愛用中。
鉄瓶はやはり熱いから、布巾や鍋つかみは必須。
この点、鍋でお湯を沸かすのは楽。
今まで楽をしていたから、この鉄瓶は正直面倒くさい。
ヤカンを持たずにきたのも手入れの問題だった。
使い続けるハードルが一番高そう。
鉄瓶は温まるのは遅いがその分冷めにくい。
かなりの間瓶自体は温かいままだ。
実は鍋つかみのミトンを最近また買った。
買ったのはミトン型。
アラジンのもの。
こちらも併用する予定。
肝心の白湯はやはり美味しい
初回はよく分からなかったが２日目あたりから違ってきた気がする。
まるみ、まろみがありお湯が柔らかい。
もしかしたら１０分ほど沸かし続けていることもあるかもしれないが、とにかく柔らかく飲みやすくなる。
一度に多めに沸かし、１杯はマグカップに、残りはポットに入れて冷ましている。
そして、白湯を意識するようになってから少しなのに調子がいい気がする。
さらに白湯は、コップを洗うのが楽でいい。
カフェインの取りすぎも避けられる。
ガチガチにすると続かないので、ゆるく続けていきたい。
毎朝の散歩も同じ。
三日坊主になりがち、なのでゆるくゆるく。。。
