冬になると出番が増える気がするル・クルーゼ。
一方で、年中使っているのはビタクラフト。
無水調理ができるビタクラフトは、普段野菜を蒸すのに使っている。
ブロッコリーもほうれん草も水なしで蒸すことができるのがいい。
栄養も溶け出さない気がする。
🔗：ビタクラフト
ほうれん草を洗ったら、水気を切らずにそのままお鍋にイン！
中火にかけ、蒸気が出てきたら火を止めて１分。
（ブロッコリーなどの固い野菜はもう少しかかる。）
ちなみにほうれん草の食べ方ベスト３は、
冬はほうれん草が美味しくなる季節。
どんどん出番が増えそうな食材である。
