久しぶりに空の色がまだ黒くならないうちに仕事を終えました。
嬉しい・・・。
自宅にあるワイン以外のものを飲みたかったので、急いで百貨店に急ぎました。
在庫は、友達や家族と飲みたいワインだから普段飲みにしたくなくて、自分用のシャンパーニュを補充したかったのです。
- シャンパーニュの在庫はハーフボトル３本が基本
- 今回の補充シャンパーニュはロゼを購入
- 白ワインはリースリング（ハーフボトルしかなかった）
- 赤ワインはピノ・ノワール（ニュイ・サン・ジョルジュ）
- 赤ワインのぶどうはピノ・ノワールが一番好き
- ワインをちょっと知りたい人にオススメ！の本
- いつもより２時間以上早く帰ると時間があってそれだけで幸せ
シャンパーニュの在庫はハーフボトル３本が基本
冷蔵庫には常にハーフサイズを３本常備。
１本飲んだら、補充しておきます。
基本は、モエ・エ・シャンドンの白とロゼ＋その時気になったもの。
この時は、モエ・エ・シャンドンの白・ロゼ、そしてヴーヴ・クリコ！
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ハーフサイズにしています。
だいたい３，０００円前後です。
今回の補充シャンパーニュはロゼを購入
土日にモエ・エ・シャンドンの白を飲んだので、補充は白なのですが、
今回はロゼを買いました。
真ん中のポメリー。
買ったのはベーレンアウスレーゼ。
これ自体は、ワイン単体で楽しめそうです。
赤ワインはピノ・ノワール（ニュイ・サン・ジョルジュ）
２０１１年のジュヴレイ・シャンベルタンと２０１４年のニュイ・サン・ジョルジュがありました。
やっぱりバカラの典型的なカットは綺麗でうっとりします。
このグラスは定番のアルクールです。
グラスを見ているだけで楽しいです。
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値段的にジュブレイ・シャンベルタンだと中途半端かもという意見も取り入れ（自宅にまだジュブレイ・シャンベルタンはあるし）ニュイ・サン・ジョルジュにしました。
普通に美味しかった。
１日２杯まで、と決めているのに３杯飲んでしまいました。
ストレス溜まってるかも・・・。
赤ワインのぶどうはピノ・ノワールが一番好き
私の持っているワイン本の中からピノ・ノワールの箇所の抜粋です。
国によって味も雰囲気も違うのですが、私はフランス好き・・・。
香りのチャートはこのような感じで、
ベリー系からマッシュルーム、鞣し革のような香りがあるものもあります。
今回飲んだのは、ベリーの香りより乾いた感じで口当たりもドライでした。
色は、明るめの赤を基調にしながらも、ちょっと褐色味も帯びていました。
ちなみにニュイ・サン・ジョルジュとは・・・ブルゴーニュ地方のこの辺り。
濃いめの紫の中の大きめのエリアです。
ブルゴーニュ地方は、フランスのこの辺り。縦に細長い黄色のところです。
プロヴァンス地方もノルマンデー地方も楽しかった！！
フランスにもまた行きたい・・・。
フランスも好きでリピートしていますが、このところご無沙汰しています。
イギリスとフランス・・・セットで長期間滞在したい。
ワインをちょっと知りたい人にオススメ！の本
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マデリーン・パケット,ジャスティン・ハマック 日本文芸社 2016-08-04 売り上げランキング : 120735
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先ほど掲載したのはこの本からの抜粋です。
世界のワイン産地も分かるし、ぶどうの品種も分かるし、ワイングラスの種類やとにかく基本的なことが分かります。
読み物としても楽しいです。
いつもより２時間以上早く帰ると時間があってそれだけで幸せ
ワインを買って（見るだけでも楽しい）、
ご飯もゆっくり食べて、
洗濯もできて、
それでもまだ時間がある。
今週もあと２日。
仕事も頑張って、週末は・・・。
勉強しなければ・・・。
