〜 blancのひとりごと

ル・クルーゼのマルミットでお米を炊く

普段から、お米はお鍋で炊いている。

パトリックロジェのショコラ

月曜日に届くはずのショコラが土曜日の夜に届いた。

バレンタインと早咲きの桜

1月があっという間に終わる。

美味しいお料理〜@京都②

先日の京都。

陶板鍋が欲しい〜湯葉と九条ネギのバター焼き

だいぶ前から陶板鍋が欲しい。

低糖質スイーツが届いた

年始の仕事が始まって3日が終わった。

可愛らしい低糖質スイーツ〜青山デカーボ

2021年は普通にやってきた。

あっという間に大晦日〜年末の諸々〜

父の大好物は、マグロ。ほぼ毎日食べている(水銀が心配だけど諦めた) 数の子も大好きで、お正月数の子とマグロなどのお刺身があれば満足らしい。 ここ数年、マグロは父が買ったものとは別に弟が買い出しに行き、その時予定が合えば私もついていく。 弟と私…

毛蟹と数の子と晩酌セット

まだお正月は先なのだけれど、前倒しでいろいろ食べている。

美味しいお料理〜@京都

食を楽しむつもりで、出かけた先日の京都。 ホテルを前回と変えたけれど、部屋自体の使いやすさは、前回の方が良かった。

An apple a day keeps the doctor away

An apple a day keeps the doctor away. 1日1個のりんごは、医者を遠ざける。

恒例の年末の準備

この時期、掃除や来年の手帳の記事も多くなる。

北の大地2泊3日〜旅行中の食事記録

とかく、旅行中は食べ過ぎに陥ってしまうので悩ましい。

やっぱり白いご飯が好き〜北海道の新米

毎年新米が届くのが楽しみ。 今年はゆめぴりかの入荷が少し早くて、私が頼んだお米は少し遅かった。

秋の味覚〜さつまいも

昨日は初めてシルクスイートを食べた。

ビタクラフトで簡単メニュー

先日の京都一泊旅。楽しかったからまたしたくなっている。

気になっていたパンケーキ〜雪の下 京都本店

昨日は朝から45分以上歩いて美術館に行き、美術館でも歩きまわり、ちょっと休憩したかった。 ホテルの近くで探したら、前から気になっていたパンケーキのお店があった。

慌ただしい平日の夕食事情

この夏は野菜の摂取が不足していた気がする。

京都の美味しいフレンチ

先日の京都。 お昼は、フレンチにした。

いくつかの選択の結果が重なって〜カドーナチュール『自然の贈り物』

先日の東京駅でちょっと驚いたことがあった。

小金井のフレンチ”TERAKOYA”「三方良し」プラン・・・9月30日まで延長

コロナ禍であまり外食をしていない。 そんな中、1ヶ月ほど前に予約をしたレストランに行ってきた。

ブレッドメーカーパンボックスとポワンエリーニュ

先日購入したブレッドメーカーパンボックスが実家に届いていた。

ずっしりとしっとりと〜京都『歩粉』のジンジャーケーキ

予約しても1人2個しか買えないジンジャーケーキ。 でも2個で十分な満足感。

やっと買えたベーキングパウダーでバナナケーキ

バナナが熟して傷みそう。 そして先日ようやくベーキングパウダーが買えた。ということで、バナナケーキを焼くことにした。

紅茶〜リッジウェイのH・M・B(ハー・マジェスティ・ブレンド)

昔から紅茶党。 子供の頃から冬の飲み物はミルクティーとヴァンホーテンのココア。

ステイホーム〜初めてのキッシュとアラジンのミトン

緊急事態宣言が緩和されたが、県をまたぐ移動は依然として制限がかかっている。 そんな訳でまだ何処にも行けない。

ワインビネガーと亜麻仁オイルでさっぱりサラダ(ドレッシングは買わない)

基本は温野菜派だけれど、時々フレッシュな野菜が食べたくなる。

人生初めて、とても美味しくないモノを作ってしまった・・・

ずっと前から作ろうと思いつつ、していなかったことの1つに「ケークサレ」を焼くことがあった。

甘くて美味しいブルーベリーで目の裏側をキレイに

先日、引きこもり週末でいろいろ食材を買った際、最後に買ったのがブルーベリー。

やってきたセンゴクアラジンプチパン〜チーズフォンデュデビュー予定

引きこもり週末が続いている。 今は、コロナだけど停電や災害のことも気になる。