〜 blancのひとりごと

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小布施ワイナリー

北海道好きの私ですが、長野県も大好きなところです。 とはいっても長野も広いので私が好きと思っているのは限られた地域だけかもしれませんが・・・。 日本の屋根を有するアルプス、軽井沢界隈、そして松本。これが特に好きな場所。 天気の事情もあって、山…

長野へのドライブ

台風の影響もあったので燕岳登山は延期して、かわりに長野をドライブすることにしました 目的は、 ・国宝松本城 ・小布施ワイナリー ・岩松院(福島正則公の菩提寺。葛飾北斎の鳳凰の天井ががあります。) ・長野にいる大学時代の親友の一人に会う です。 松…

次に欲しいワインの本

ワイン基本ブックやテイスティングの本で一番馴染みにくいのが、私には香りの表現です。 外観は見たら分かるし、味も表現はともかく、甘みや酸味、苦味、樽感などはなんとなく分かります。 でも、香りはどう表現したら良いか悩みます。

【ワイン】ワイン基本ブックを買いました。

ようやく届いた「ワイン基本ブック」。 ワイン雑誌「ワイナート」から、基本が分かる新シリーズとして発売されました。

ワインテイスティング〜ワインを感じ取るために〜

ようやく届きました。 Le Degustation「ワイン テイスティング」佐藤陽一 著価格:3,672円(税込、送料別) もう一つの「ワイン基本ブック」はまだです。

ワインバー

今日は自宅の近くのワインバーに行きました。一緒に行った友達が明日始発で東京と早いので、早い開始の早い解散です。 私も早く帰りたい(笑)

ワインの本がまだこない。

書店にないので仕方ないと思いつつ、まだこないワインの本。 逆に早かったのがこのシャワージェル。 ラベンダー色が綺麗[emoji:v-352] 口コミ通り、香りはそんなに続かないけれど、泡立ちと洗いあがりは良かったです♡

スパークリング飲み比べ

先日2冊本を買ったのに、20%OFFクーポンが来たので、思わず買ってしまいました。 (先日買ったのは、こちらです。) 楽に持ち運べるように、こちらは電子書籍。 ワインテイスティングの基礎知識-【電子書籍】価格:1,440円 先日の2冊はまだ来ません。 …

ワイン本

ワイン教室の継続案内が来ました。 続けるか微妙に悩み中。 全く歯が立たないわけではないけど、いきなり基本が分からないのに上級クラスなのもどうかと。 確かに長年飲んではきたので用語や葡萄はチンプンカンプンということはないけど、畑とかいろんなこと…

バロナーク

連休に買って、実家に送っておいた白ワインを飲んできました。 いつものパナメラというカリフォルニアワインがなくて、いつものよりはお高めのワイン。

やはり買ってしまったワインの試飲会

5月の連休にも6月にもワインを買っているので、今回は「買わないぞ」と軽く決意して臨んだものの。 やはり買ってしまいました。 でも今回は、一緒に行った方と分けることにしたので実額ではいつもより少額で済みました。 スパークリングワインに白、赤と沢…

リベンジ?!

今日は包丁を取ってきました♡ ツヴァイリングの牛刀[emoji:v-352][emoji:v-352] 使うのが楽しみ~。 そして2回目のワイン教室。

予習という名の

昨日シャルドネを開けちゃったのに、今日思い立って安いワインを購入。 メルローとシラーの違いを知りたくて、 同じ値段で同じフランスのにしました。 それで探したらこれしかなかった。

ワイン教室

今日はお昼は久しぶりの中華。 夜はワイン教室なのに、イタリアのサンジョベーゼのワイン飲んでしまった。

残念~

今日、前から飲みたかったワインがなかったのです。 そのワインと甲州なら、そのワインが定番だからと先に甲州を買ったのですが。 さらには次に入る時には値上がりかも、って。

ワイン教室♡

お茶のお稽古が中断してしまいました。 今は身近に撮りたいものもなく・・・ でも週末何か習い事したくて。 それで前から気になっていたワイン教室に申し込みました。 月1回なので友達が遊びに来たりしても他の週末は大丈夫だし。 本当は水曜日のクラスも良…

白ワイン~

本人と周りの予想を裏切り奇跡的にもお弁当続いてます。 今日は冷凍ご飯があと一つしかなかったので、お鍋で炊きました。 炊飯器全然使ってない。 炊いている間にまた人参の胡麻和えを作りました。 お弁当に詰める状態でタッパーに保存。 同じのでジャーマン…

試飲会♡

今日、先日ワインを買ったピーロートさんから電話がきました。 自宅から近くのホテルで日曜日に試飲ができるそうです。 有料ですが、私は会員らしく無料。 私と来る人も無料♡ せっかくだから行こうかな。

鳥もも肉

先日の紹介で、スパークリングワインが4本になりました。 このスパークリング自体はリーズナブルで、デイリーにいいかな。 一度開けたら、飲みきれないので鶏肉など煮てみようかとレシピを検索。 もう結構減ってしまいました・・・。 辰巳琢郎さんの番組プ…

先日の紹介によるワイン

先日、友達が買ったことによるワインがもう来ました。 早い~[emoji:v-352] でもこないだと同じスパークリングだったからちょっと残念。 父の好みではなかったらしく、私は父と好みが似てるから、だめかなぁ。 同じスパークリングだけで、4本あるんですけど[…

また2本♡

今日開けたのは久しぶりに赤。 友達が私の紹介で、ワインを買ったからまたワイン2本もらえます♡ 紹介お礼のキャンペーンのワインは変わるから、と説明され。 同じのが2本くるより、違う方がいいから大歓迎[emoji:v-352]

朗報♡

ポリフェノールは赤ワインに多いけど。 そして、魚に合う赤ワインも多いけど。 こんな記事を見つけました。 なので、先ほど先日開けたキャンティの最後の一杯を飲みましたが、こないだ届いたシャルドネを開けちゃおう♡ 今日は、サーモンサラダ、アジフライと…

明日届くはずが

ブログのヘッダーの写真がうまく変えられません。 全貌はこうです。 つい先ほどワインが10本届きました 先日母から、実家で買ったワインについて電話がきました。 「白3本と赤を3本にしたけど、どうかしら」 というもの。 買った後電話もらっても~。 しか…

届いてました♡

宅配ボックスに届いてました♡ ワインオープナー[emoji:v-352] でも今は飲みかけの赤と白があるから、開ける必要ない[emoji:v-390] 空気抜きとお揃いで可愛い。 早く使いたいな。 そして、明日はいよいよ茶道の見学です。 楽しみです[emoji:v-352][emoji:v-35…

とってきました✨

昨日買ったワイン。 1本は開けてしまったので写真は4本。 一度冷めたワインセラー欲しい病が復活。 もう少し考えよう。 昨日あけたワインはこちら。 これよりかなり安く買えましたが、とても美味しかった~ 【送料別:12本まで1送料!】ルイジャド ブルゴー…

ワイン

ヤマト運輸さん、本当に親切で、昨日外出前に届きました ワインと最新のカーボンフィルターのボトルキーパー ワインがもっと欲しくなってしまう。 ワイン好きの友達がワインセラーほしいと言ってたけど、分かる気します。 好きな時に自宅で気楽に飲むってい…