ワイン・お酒
// どうしても、泡のしゅわしゅわが飲みたくて、閉店直前のデパ地下へ。 前回美味しかったクレマン・ド・ブルゴーニュを買いに走りました。 （美味しかったのに写真を撮り忘れているようです。） が！欠品。 来週火曜日に入るとのこと。
京都の洋館で午後のひと時を楽しみました。
// kanonさんとのやりとりで、「休日にワインとか素敵です。」と言って頂きました。 @nuage_blanc123 すごくしっかりとされている感じあります。休日はワインを飲んでとか、素敵です。 — kanon (@KanonKanon1202) 2016年2月24日 お家でワインを飲むというと…
最近、好きなワイン以外を飲むようにしています。 去年はリースリングを結構飲みました。 昨日は赤ワインな気分。 基本、赤ワインはブルゴーニュ地方のピノノワールが好みですが、今回違うワインにトライしました。
記事とは関係ないのですが、このイプサのパウダー、見た目可愛いのとつけやすいのと粒子が細かく薄づきでとても良かったです。しばらく使ってみます。 昨日はワイン教室でした。
先日の賢島でのお料理はとても美味しかったのでご紹介します。 志摩観光ホテル ベイスイート内の「ラ・メール」というレストランです。
何日か前から、何回もしつこい着信・・・ （ワイン屋さんです。） でもあまりにかけてくれるので出たところ・・・ 「blancさんがお好きなパナメラが入荷しましたので・・・」 「２５日までなら１０％引きなんです・・・」 とのこと。 それで必死に何回も・・…
もうすぐクリスマスですね。 と言っても、２４日も２５日も会社です。 クリスマスの食卓や外食にシャンパーニュやスパークリングワインがあるとテーブルも華やぐ気がします。 今年のスケジュールではクリスマスには飲めそうにないですが、年末年始にはワイン…
注目記事の４位に意外にもワインの記事が入っていたのが嬉しくて、ワイン記事を書いてみたいと思いました。 ２０１５年のワインライフをちょっと振り返ってみます。 （書きたくなったら続編も書きます！） この中で気になったものにチャレンジして頂いたら嬉…
今日は今年最後のワイン教室でした。 街もすっかりクリスマスモード。
北海道の友達が、セイコーマートでボージョレー・ヌーヴォーを買ったようです。 ここ数年、「解禁前にもらって、解禁前に飲んじゃう」と言ってました（笑） 今日飲むそうです・・・
今日はワインの試飲会でした。 ちょっと眠くて行くまではとっても面倒くさかったけど・・・行ってきました。 こちらで知り合ったお友達と一緒です。 前回の試飲会で知り合った仲良しさんも旦那様と来ていました。
最近ハーフボトルを飲んで、フルボトルは開けずにいました。 やっぱりカフェインやアルコールは体調に影響を及ぼす時期があるからです。 みどりさんのブログでもカフェイン断ちは効果があるようで、やはり自分の不調とうまく付き合うためにも時期によっては…
昨日は月に一回のワインの教室。 今回は赤ワインの10年の熟成。 ヴィンテージは全て2005年。
先日のワイン会。 出てきたワインがほとんど、漫画「神の雫」に出てきたワインでした。 【ポイント3倍】【送料無料】【全巻漫画.com】神の雫 （1-44巻 全巻）漫画全巻セット【中古本】...価格：18,990円（税込、送料込） 全巻揃えると高いですね・・・！！ …
先日のワインと料理のマリアージュの勉強会で一緒になった方からワイン会のお誘いを受け行ってきました。 当日は８種類のワインをシンプルなイタリアンと共に楽しみました。 どれも「神の雫」に出ていたそうですが、実は読んだことがないので、そこはさっぱ…
しばらく家で飲むのをやめていましたが、昨日は思わずワインを購入しました。 まだフルボトルが何本かあるし、実家にもあるのですが、飲みたいワインがあったので買ってしまいました。 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ chablisのハーフ。２０１３年。 1,620円…
先日、私のワインアクセサリーと同じものを実家でも買いました。 いろいろあるのですが、リーズナブルなルクルーゼ。 これと、単品のアクセサリーを買いました。
８月に小布施ワイナリーに行ってから、ワインを買っていませんでした。 毎回、お得な情報を下さる担当の方から、iPhoneにメッセージがきます。 試飲会のお知らせなどもあるのですが、最近帰省や旅の日程と重なり行けませんでした。
眠いしだるいし体も痛いしの体調イマイチでしたが、せっかくのワイン教室下期1回目！ 頑張って行ってきました！ 今回のテーマは、白ワインの３０年熟成！！ 主にロワール地方でも異色の中央フランス地区の白ワインとブルゴーニュのワインが用意されていまし…
シニアソムリエさん講師の勉強会に行ってきました。 フランス料理のコースに、ワイン4種類を頂ける勉強会でした。
北海道好きの私ですが、長野県も大好きなところです。 とはいっても長野も広いので私が好きと思っているのは限られた地域だけかもしれませんが・・・。 日本の屋根を有するアルプス、軽井沢界隈、そして松本。これが特に好きな場所。 天気の事情もあって、山…
台風の影響もあったので燕岳登山は延期して、かわりに長野をドライブすることにしました 目的は、 ・国宝松本城 ・小布施ワイナリー ・岩松院（福島正則公の菩提寺。葛飾北斎の鳳凰の天井ががあります。） ・長野にいる大学時代の親友の一人に会う です。 松…
ワイン基本ブックやテイスティングの本で一番馴染みにくいのが、私には香りの表現です。 外観は見たら分かるし、味も表現はともかく、甘みや酸味、苦味、樽感などはなんとなく分かります。 でも、香りはどう表現したら良いか悩みます。
ようやく届いた「ワイン基本ブック」。 ワイン雑誌「ワイナート」から、基本が分かる新シリーズとして発売されました。
ようやく届きました。 Le Degustation「ワイン テイスティング」佐藤陽一 著価格：3,672円（税込、送料別） もう一つの「ワイン基本ブック」はまだです。
今日は自宅の近くのワインバーに行きました。一緒に行った友達が明日始発で東京と早いので、早い開始の早い解散です。 私も早く帰りたい（笑）
書店にないので仕方ないと思いつつ、まだこないワインの本。 逆に早かったのがこのシャワージェル。 ラベンダー色が綺麗[emoji:v-352] 口コミ通り、香りはそんなに続かないけれど、泡立ちと洗いあがりは良かったです♡
先日２冊本を買ったのに、２０％OFFクーポンが来たので、思わず買ってしまいました。 （先日買ったのは、こちらです。） 楽に持ち運べるように、こちらは電子書籍。 ワインテイスティングの基礎知識-【電子書籍】価格：1,440円 先日の２冊はまだ来ません。 …
ワイン教室の継続案内が来ました。 続けるか微妙に悩み中。 全く歯が立たないわけではないけど、いきなり基本が分からないのに上級クラスなのもどうかと。 確かに長年飲んではきたので用語や葡萄はチンプンカンプンということはないけど、畑とかいろんなこと…
