〜 blancのひとりごと

ワイン・お酒

ワイナリーを訪れる

// 滋賀県のワイナリーに行ってきました。 最近は、ドライブの候補に「ワイナリー」が再び加わりました。 こちらに来てから、ちょっと遠ざかっていました。

こだわる自分も認める〜自分の「好き」を大切にする〜

// 一週間、飲まなかったので週末用に、シャンパーニュを買いました。 この一週間本当に疲れたので、自分にご褒美! そして明日から3連休になることに感謝です。ありがたいです。

ペッパーミルとシャンパンストッパー

// 友達からプレゼントをもらいました。 プジョーのペッパーミルと、スクリュープルのシャンパンストッパーです。

やっぱり可愛い♡ロゼシャンパーニュ

// どうしても、泡のしゅわしゅわが飲みたくて、閉店直前のデパ地下へ。 前回美味しかったクレマン・ド・ブルゴーニュを買いに走りました。 (美味しかったのに写真を撮り忘れているようです。) が!欠品。 来週火曜日に入るとのこと。

洋館で午後のひと時〜明治の実業家の迎賓館の雰囲気を味わう〜

京都の洋館で午後のひと時を楽しみました。

「素敵」と思うことをやってみる〜例えばお家ワインのハードルは高くない!〜

// kanonさんとのやりとりで、「休日にワインとか素敵です。」と言って頂きました。 @nuage_blanc123 すごくしっかりとされている感じあります。休日はワインを飲んでとか、素敵です。 — kanon (@KanonKanon1202) 2016年2月24日 お家でワインを飲むというと…

昨日のワインは南仏〜コート・デュ・ローヌ〜

最近、好きなワイン以外を飲むようにしています。 去年はリースリングを結構飲みました。 昨日は赤ワインな気分。 基本、赤ワインはブルゴーニュ地方のピノノワールが好みですが、今回違うワインにトライしました。

習い事の週末

記事とは関係ないのですが、このイプサのパウダー、見た目可愛いのとつけやすいのと粒子が細かく薄づきでとても良かったです。しばらく使ってみます。 昨日はワイン教室でした。

ワインと伊勢志摩の美味しいフランス料理の話

先日の賢島でのお料理はとても美味しかったのでご紹介します。 志摩観光ホテル ベイスイート内の「ラ・メール」というレストランです。

お正月のシャンパーニュ!を衝動買い・・・

何日か前から、何回もしつこい着信・・・ (ワイン屋さんです。) でもあまりにかけてくれるので出たところ・・・ 「blancさんがお好きなパナメラが入荷しましたので・・・」 「25日までなら10%引きなんです・・・」 とのこと。 それで必死に何回も・・…

もうすぐクリスマス!「シャンパーニュ&スパークリングワインの完全ガイド」が欲しい!!

もうすぐクリスマスですね。 と言っても、24日も25日も会社です。 クリスマスの食卓や外食にシャンパーニュやスパークリングワインがあるとテーブルも華やぐ気がします。 今年のスケジュールではクリスマスには飲めそうにないですが、年末年始にはワイン…

2015年に飲んだワインを振り返る

注目記事の4位に意外にもワインの記事が入っていたのが嬉しくて、ワイン記事を書いてみたいと思いました。 2015年のワインライフをちょっと振り返ってみます。 (書きたくなったら続編も書きます!) この中で気になったものにチャレンジして頂いたら嬉…

スパークリングルージュ!~今年最後のワイン教室~

今日は今年最後のワイン教室でした。 街もすっかりクリスマスモード。

飲まないので買いません〜ボージョレー・ヌーヴォー〜

北海道の友達が、セイコーマートでボージョレー・ヌーヴォーを買ったようです。 ここ数年、「解禁前にもらって、解禁前に飲んじゃう」と言ってました(笑) 今日飲むそうです・・・

試飲会はやっぱり楽しい~白ワイン6本購入~

今日はワインの試飲会でした。 ちょっと眠くて行くまではとっても面倒くさかったけど・・・行ってきました。 こちらで知り合ったお友達と一緒です。 前回の試飲会で知り合った仲良しさんも旦那様と来ていました。

シャブリ ラ ピエレレ~久しぶりにボトルを開ける~

最近ハーフボトルを飲んで、フルボトルは開けずにいました。 やっぱりカフェインやアルコールは体調に影響を及ぼす時期があるからです。 みどりさんのブログでもカフェイン断ちは効果があるようで、やはり自分の不調とうまく付き合うためにも時期によっては…

いろいろ飲まないと分からない!

昨日は月に一回のワインの教室。 今回は赤ワインの10年の熟成。 ヴィンテージは全て2005年。

今更手に取った漫画~神の雫~

先日のワイン会。 出てきたワインがほとんど、漫画「神の雫」に出てきたワインでした。 【ポイント3倍】【送料無料】【全巻漫画.com】神の雫 (1-44巻 全巻)漫画全巻セット【中古本】...価格:18,990円(税込、送料込) 全巻揃えると高いですね・・・!! …

飲んだワインは8種類〜楽しかったワイン会〜

先日のワインと料理のマリアージュの勉強会で一緒になった方からワイン会のお誘いを受け行ってきました。 当日は8種類のワインをシンプルなイタリアンと共に楽しみました。 どれも「神の雫」に出ていたそうですが、実は読んだことがないので、そこはさっぱ…

やっぱり美味しい!chablis♡

しばらく家で飲むのをやめていましたが、昨日は思わずワインを購入しました。 まだフルボトルが何本かあるし、実家にもあるのですが、飲みたいワインがあったので買ってしまいました。 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ chablisのハーフ。2013年。 1,620円…

ワインアクセサリー

先日、私のワインアクセサリーと同じものを実家でも買いました。 いろいろあるのですが、リーズナブルなルクルーゼ。 これと、単品のアクセサリーを買いました。

久しぶりに・・・ワインを購入♡

8月に小布施ワイナリーに行ってから、ワインを買っていませんでした。 毎回、お得な情報を下さる担当の方から、iPhoneにメッセージがきます。 試飲会のお知らせなどもあるのですが、最近帰省や旅の日程と重なり行けませんでした。

やはり奥が深い!~ワイン教室~

眠いしだるいし体も痛いしの体調イマイチでしたが、せっかくのワイン教室下期1回目! 頑張って行ってきました! 今回のテーマは、白ワインの30年熟成!! 主にロワール地方でも異色の中央フランス地区の白ワインとブルゴーニュのワインが用意されていまし…

ワインと料理のマリアージュ勉強会

シニアソムリエさん講師の勉強会に行ってきました。 フランス料理のコースに、ワイン4種類を頂ける勉強会でした。

小布施ワイナリー

北海道好きの私ですが、長野県も大好きなところです。 とはいっても長野も広いので私が好きと思っているのは限られた地域だけかもしれませんが・・・。 日本の屋根を有するアルプス、軽井沢界隈、そして松本。これが特に好きな場所。 天気の事情もあって、山…

長野へのドライブ

台風の影響もあったので燕岳登山は延期して、かわりに長野をドライブすることにしました 目的は、 ・国宝松本城 ・小布施ワイナリー ・岩松院(福島正則公の菩提寺。葛飾北斎の鳳凰の天井ががあります。) ・長野にいる大学時代の親友の一人に会う です。 松…

次に欲しいワインの本

ワイン基本ブックやテイスティングの本で一番馴染みにくいのが、私には香りの表現です。 外観は見たら分かるし、味も表現はともかく、甘みや酸味、苦味、樽感などはなんとなく分かります。 でも、香りはどう表現したら良いか悩みます。

【ワイン】ワイン基本ブックを買いました。

ようやく届いた「ワイン基本ブック」。 ワイン雑誌「ワイナート」から、基本が分かる新シリーズとして発売されました。

ワインテイスティング〜ワインを感じ取るために〜

ようやく届きました。 Le Degustation「ワイン テイスティング」佐藤陽一 著価格:3,672円(税込、送料別) もう一つの「ワイン基本ブック」はまだです。

ワインバー

今日は自宅の近くのワインバーに行きました。一緒に行った友達が明日始発で東京と早いので、早い開始の早い解散です。 私も早く帰りたい(笑)