〜 blancのひとりごと

ワイン

【ワイン】今年も買えたドメーヌ・タカヒコさんのワイン!

土曜日の朝、電話で起こされました。 今年は無理かなと思っていたドメーヌ・タカヒコさんのワインが買えるかもしれない。 「買ってきていい?」というもの。 もちろんお願いしました! まだ北海道にあります。 昨年1本飲んでしまったので、今年3本新たに買…

【帰】いつもより早く帰ると時間がたくさんある・・・

// スポンサーリンク'); // ]]> 22時過ぎまで働くと、寝るまでの時間が本当に足りないし、翌朝が辛い。 昔は毎日それよりも遅かったし、そうなると本当に自分の時間が全くありませんでした。

【酒】太田酒造さんでお酒を購入(カリン酒・日本酒・焼酎)

// スポンサーリンク'); // ]]> 先日見事な枝垂れ梅を見て、心が癒されました。 桜もいいですが、私は梅も大好きです。 こんな見事な枝垂れ桜は初めて見ました。大満足。 やっぱり花や自然に触れることは私にとって大事なリフレッシュ方法なようです。 さて…

【ワイン】冷えとり中なのに久しぶりのシャンパーニュ

// スポンサーリンク'); // ]]> 北の大地から戻って、仕事以外では一切お酒を断っていました。 自宅でも我慢我慢・・・。 でも昨夜はシャンシャンパーニュを開けてしまいました。

【余市】ワイナリーとニッカウヰスキー

// スポンサーリンク'); // ]]> 先日の旅では余市に足をのばして、ワイナリーとニッカウヰスキーを訪ねました。 (飲み過ぎ)

【食】サミット開催地のフレンチを楽しむ「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」

// スポンサーリンク'); // ]]> 最近の旅は、予定をきっちり立てません。 今回は日数が少ないので道北や道東ではなく比較的近い場所にしました。 ということで、久々にニセコや洞爺湖、余市等、北海道にいた頃は日帰りコースの場所を中心にフラフラすること…

【飲】勝沼でワインの試飲を楽しむ

山梨県の勝沼で、ワインを試飲してきました。 本当は、GRACE WINEに行きたかったけれど事前予約が必要なので、そのうち予定を立てて行こうと思っています。

【古(いにしえ)】久しぶりの奈良でリフレッシュしました

// スポンサーリンク'); // ]]> 思い立って出かけた奈良。 とても楽しかったです。 今週は祝日もあるので、お出かけ先の候補にいかがでしょうか。 食べたものの話ばかりです。

【ワイン】久しぶりに自宅で赤ワイン&週末用に白ワインを冷やしました

// スポンサーリンク'); // ]]> 今秋も友達のお母様から果物を頂きました。 毎年毎年大学時代に友達となってから、欠かさずです。 だからもうどのくらい経つんでしょう。

【ワイン】最近美味しかった赤ワイン〜SAKURA WINE AWARDS 2015受賞ワイン〜

// スポンサーリンク'); // ]]> 昨日は空が高く美しく。 青い海に白い波が広がりを見せて、細かな雲が空を流れて、とてもきれいだったので何回も見上げてしまいました。 夜のヨガの時にも先生のかける音楽なのか現実世界の虫の音なのか分からないくらい、す…

【捨&休】自宅の断捨離とワイン購入を小休止

// 数年前に自宅の断捨離をしました。 書類やら何やら大量に捨て、その後帰省の度に少しずつ捨てています。 前回は、まだ残していた紙類を断捨離。

【ワイン】4本追加購入。フランスの白、赤2本ずつ。

ワイン教室で久しぶりに全問正解して気分のいいblancです。 変わったスパークリングワインも飲むことができ、楽しかったです。 さて。やはりワインセラーを買わないと厳しいかもしれないので、北海道でお世話になったワイン屋さんに聞いてみたいと思う今日こ…

【ワイン】5本買いました〜夏はリースリングもオススメ〜

久しぶりにワインを買いました。・・・と書いて早速「違った」と気がつきました。 7月の連休に2本買ってますね・・・私。 先週いつも買う業者さんから案内が来たのです。 しばらく「モノを買わない」つもりでした。 6月からいろいろ物を買ったので、少し…

【ワイン】ヒトミワイナリーのBarrique Rouge 2014 赤 を開けてみました

3月にヒトミワイナリーに行きました。 その時に買ったワインを開けてみました。 nuage-blanc.hatenablog.com

【ワイン】久しぶりのワイナリー巡り

夏らしい空。 暑いけれど、塩尻のワイナリー、2箇所を訪れました。 塩尻の皆さんがとても親切で楽しかったです。

冷蔵庫の残り物で作ったもの〜ワインの飲み残しをお料理に使う〜

自宅でワインを飲んでも、ちゃんと飲みきるのですが、たまに飲み残してしまうことがあります。 以前こんな記事を書きましたが、 「素敵」と思うことをやってみる〜例えばお家ワインのハードルは高くない!〜 - 〜 be myself 〜 自分らしく シンプル&ナチュラ…

ワインセラーを検討してみました

いろいろ飲んではいるものの、また買ってしまうので減らそうと思ったワインの在庫が16本・・・。 普通に暗い場所に保存しているので、あまり在庫を抱えたくないのですが、たまってきてしまいました。 また届いたワイン5本。

久しぶりにワインとフレンチ!

昨日、連絡がありこの週末に予定を入れていたことをすっかり失念していました。 確かに「承諾」したものの、その後詳細の連絡が全くないので流れたと思っていました。 その予定は、6種類のワインとフレンチ(会費:2万円)。

気持ち良くお金を使った日曜日の買い物(コスメと靴とワインとお花)

昨日はまた沢山の新緑を見て、グリーンチャージをしました。 お茶席自体は、濃茶(裏千家)、薄茶(表千家)、野点(遠州)でした。 ちょっと慌ただしくてお道具などはじっくり見る感じではなかったですが楽しかったです。 紅葉も綺麗でした。 そして、その…

白ワインの飲み比べ〜フランスとアメリカと日本と〜

昨日は、赴任先に戻る前に東京駅界隈に寄りました。 丸善で、この本を見て衝動買い。「シンプル だから、贅沢」

お家ワイン〜おつまみも適当&モエのロゼはやっぱり美味しい〜

土曜日は沈没しました。 食欲より疲労が勝り、いちごとバナナを食べてあとはヤドカリのように布団から出ないで、ひたすら横たわる。 それでも2回洗濯機をまわし、掃除機はかけました。

お家で飲む白ワイン〜リースリングもおすすめ〜

// 先日買ったワインです。 実家と友達にも無事届いたみたいです。 nuage-blanc.hatenablog.com

待望の赤ワインを入手!〜Nana-Tsu-Mori 2014 PinoNoir〜

// 昨日は嬉しいことがありました。 先日予告があったドメーヌ・タカヒコさんのワイン。 1本買えたのです!!

春のトップスを補充しました〜カットソー2枚〜

// 先日の試飲会のワインが届きました。 本当はブルゴーニュのスパークリングワインの気分でしたが飲んでしまっていて買い置きがなかったので、リースリングをあけてしまいました。 あけたのは、右側。 非常に美味しかったです。疲れ気味の週末にこの優しい…

ロゼワインが美味しかったワイン教室

// 先日のワイン教室、全問正解でした。嬉しい〜。

やっぱり楽しいワインの試飲会

// 日曜日はグダグダしたい気持ちを抑え、アロマトリートメントに向かいました。 家を出る前に、 ・部屋の片付け ・洗濯槽の掃除 ・部屋の掃除機がけ を済ませ、いざ、アロマトリートメントへ。

ワイナリーを訪れる

// 滋賀県のワイナリーに行ってきました。 最近は、ドライブの候補に「ワイナリー」が再び加わりました。 こちらに来てから、ちょっと遠ざかっていました。

こだわる自分も認める〜自分の「好き」を大切にする〜

// 一週間、飲まなかったので週末用に、シャンパーニュを買いました。 この一週間本当に疲れたので、自分にご褒美! そして明日から3連休になることに感謝です。ありがたいです。

ペッパーミルとシャンパンストッパー

// 友達からプレゼントをもらいました。 プジョーのペッパーミルと、スクリュープルのシャンパンストッパーです。

やっぱり可愛い♡ロゼシャンパーニュ

// どうしても、泡のしゅわしゅわが飲みたくて、閉店直前のデパ地下へ。 前回美味しかったクレマン・ド・ブルゴーニュを買いに走りました。 (美味しかったのに写真を撮り忘れているようです。) が!欠品。 来週火曜日に入るとのこと。

洋館で午後のひと時〜明治の実業家の迎賓館の雰囲気を味わう〜

京都の洋館で午後のひと時を楽しみました。 だいたいの京都の観光名所は網羅しているので、最近は京都を単に散策したり、京都で過ごすという楽しみ方になってきました。 やはり地元の友達はたまにしか京都には来られないので、こういう楽しみができません。…

「素敵」と思うことをやってみる〜例えばお家ワインのハードルは高くない!〜

// kanonさんとのやりとりで、「休日にワインとか素敵です。」と言って頂きました。 @nuage_blanc123 すごくしっかりとされている感じあります。休日はワインを飲んでとか、素敵です。 — kanon (@KanonKanon1202) 2016年2月24日 お家でワインを飲むというと…

昨日のワインは南仏〜コート・デュ・ローヌ〜

最近、好きなワイン以外を飲むようにしています。 去年はリースリングを結構飲みました。 昨日は赤ワインな気分。 基本、赤ワインはブルゴーニュ地方のピノノワールが好みですが、今回違うワインにトライしました。

習い事の週末

記事とは関係ないのですが、このイプサのパウダー、見た目可愛いのとつけやすいのと粒子が細かく薄づきでとても良かったです。しばらく使ってみます。 昨日はワイン教室でした。

ワインと伊勢志摩の美味しいフランス料理の話

先日の賢島でのお料理はとても美味しかったのでご紹介します。 志摩観光ホテル ベイスイート内の「ラ・メール」というレストランです。

お正月のシャンパーニュ!を衝動買い・・・

何日か前から、何回もしつこい着信・・・ (ワイン屋さんです。) でもあまりにかけてくれるので出たところ・・・ 「blancさんがお好きなパナメラが入荷しましたので・・・」 「25日までなら10%引きなんです・・・」 とのこと。 それで必死に何回も・・…

もうすぐクリスマス!「シャンパーニュ&スパークリングワインの完全ガイド」が欲しい!!

もうすぐクリスマスですね。 と言っても、24日も25日も会社です。 クリスマスの食卓や外食にシャンパーニュやスパークリングワインがあるとテーブルも華やぐ気がします。 今年のスケジュールではクリスマスには飲めそうにないですが、年末年始にはワイン…

2015年に飲んだワインを振り返る

注目記事の4位に意外にもワインの記事が入っていたのが嬉しくて、ワイン記事を書いてみたいと思いました。 2015年のワインライフをちょっと振り返ってみます。 (書きたくなったら続編も書きます!) この中で気になったものにチャレンジして頂いたら嬉…

スパークリングルージュ!~今年最後のワイン教室~

今日は今年最後のワイン教室でした。 街もすっかりクリスマスモード。

飲まないので買いません〜ボージョレー・ヌーヴォー〜

北海道の友達が、セイコーマートでボージョレー・ヌーヴォーを買ったようです。 ここ数年、「解禁前にもらって、解禁前に飲んじゃう」と言ってました(笑) 今日飲むそうです・・・

試飲会はやっぱり楽しい~白ワイン6本購入~

今日はワインの試飲会でした。 ちょっと眠くて行くまではとっても面倒くさかったけど・・・行ってきました。 こちらで知り合ったお友達と一緒です。 前回の試飲会で知り合った仲良しさんも旦那様と来ていました。

シャブリ ラ ピエレレ~久しぶりにボトルを開ける~

最近ハーフボトルを飲んで、フルボトルは開けずにいました。 やっぱりカフェインやアルコールは体調に影響を及ぼす時期があるからです。 みどりさんのブログでもカフェイン断ちは効果があるようで、やはり自分の不調とうまく付き合うためにも時期によっては…

いろいろ飲まないと分からない!

昨日は月に一回のワインの教室。 今回は赤ワインの10年の熟成。 ヴィンテージは全て2005年。

今更手に取った漫画~神の雫~

先日のワイン会。 出てきたワインがほとんど、漫画「神の雫」に出てきたワインでした。 【ポイント3倍】【送料無料】【全巻漫画.com】神の雫 (1-44巻 全巻)漫画全巻セット【中古本】...価格:18,990円(税込、送料込) 全巻揃えると高いですね・・・!! …

飲んだワインは8種類〜楽しかったワイン会〜

先日のワインと料理のマリアージュの勉強会で一緒になった方からワイン会のお誘いを受け行ってきました。 当日は8種類のワインをシンプルなイタリアンと共に楽しみました。 どれも「神の雫」に出ていたそうですが、実は読んだことがないので、そこはさっぱ…

やっぱり美味しい!chablis♡

しばらく家で飲むのをやめていましたが、昨日は思わずワインを購入しました。 まだフルボトルが何本かあるし、実家にもあるのですが、飲みたいワインがあったので買ってしまいました。 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ chablisのハーフ。2013年。 1,620円…

ワインアクセサリー

先日、私のワインアクセサリーと同じものを実家でも買いました。 いろいろあるのですが、リーズナブルなルクルーゼ。 これと、単品のアクセサリーを買いました。

久しぶりに・・・ワインを購入♡

8月に小布施ワイナリーに行ってから、ワインを買っていませんでした。 毎回、お得な情報を下さる担当の方から、iPhoneにメッセージがきます。 試飲会のお知らせなどもあるのですが、最近帰省や旅の日程と重なり行けませんでした。

やはり奥が深い!~ワイン教室~

眠いしだるいし体も痛いしの体調イマイチでしたが、せっかくのワイン教室下期1回目! 頑張って行ってきました! 今回のテーマは、白ワインの30年熟成!! 主にロワール地方でも異色の中央フランス地区の白ワインとブルゴーニュのワインが用意されていまし…

ワインと料理のマリアージュ勉強会

シニアソムリエさん講師の勉強会に行ってきました。 フランス料理のコースに、ワイン4種類を頂ける勉強会でした。